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打豆とちりめんじゃこの炊き込みご飯

材料

（4人分）
打豆・・・１００ｇ
米・・・３合（４５０ｇ）
乾燥ちりめんじゃこ・・・１０ｇ(カップ1/3）
固形コンソメ・・・4ケ
青じそのみじん切り・・・少々
3合分のご飯を炊くときの水に加えて１２０ｃｃ～１５０ｃｃほどの水

作り方

１）米を洗って、３合分の水と１２０cc～１５０ccの水を入れます。
２）更に、軽く水洗いをした打豆と乾燥ちりめんじゃこ・固形コンソメをくずして入れ、軽く混ぜ合わせ３０分ほどしてから、炊飯器のスイッチを入れて炊きあげてください。
３）炊き上がったら、軽く混ぜ保温してください。
４）ごはんの上に青じそをみじんぎりにしてのせて出来上がり。

料理のポイント

打豆入りの炊き込み御飯は市販の炊き込み御飯の元と一緒に入れて炊きあげても簡単にできます。
おにぎりにしても美味しいです。